-
17.8.2026 13:30
Julie Hrstková: Levné potraviny? Jak se to vezme...
Týkat se má nejen obilovin, ale také zeleniny, ovoce či cukrové řepy.Návrat potravinové inflace ekonomové očekávají nejpozději v průběhu podzimu či na začátku zimy. Vzhledem k historii nelze předpokládat, že by se růstu cen potravin Česko vyhnulo.
-
22.8.2026 19:04
Zelené zlato, které se dá pít, jíst a navíc léčí: Tajemství žateckého chmele
A čím je (kromě piva) prospěšný našemu zdraví a v jaké formě může sloužit jako potravina? Přímo v Žatci a okolí, v Chmelařském muzeu, na zámku v obci Stekník a ve Výzkumném ústavu chmelařství po tom pátrala Markéta Ševčíková.
-
21.11.2025 07:47
Lákavé a zdravé? Ultrazpracované potraviny nám škodí mnoha způsoby, popisuje epidemioložka Selinger
Tato nová klasifikace dělí potraviny do čtyř skupin podle toho, jak moc jsme tu vlastní potravinu získanou z pole zpracovali před tím, než se nám dostala na jídelníček. První kategorie, to je čistě nezpracovaná zelenina, zrní, zkrátka to, jak to vyrostlo. V kategorii dva jsou takzvané kulinářské ingredience, to znamená třeba mouka nebo olej.
-
24.5.2023 18:05
Výživová poradna: zelené potraviny
Co všechno v našem těle ovlivňují zelené potraviny? V jakém množství, kombinacích a jak dlouho je užívat?
-
15.11.2012 00:00
Zelené potraviny a jejich vliv na organizmus
Dnes řešíme zelené potraviny, zelený ječmen a chlorelu. Vy jste mluvila o tom, že jste sledovala i diskuse na Internetu. Účinky těch potravin.
-
26.6.2026 09:00
Skladování potravin. Záleží na správné teplotě v lednici a mrazáku? O radosti z jídla i ze života
Jak správně rozdělit potraviny v lednici? Co patří nahoru, doprostřed a dolů? Jak skladovat ovoce a zeleninu? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
-
5.4.2024 15:11
Nejsou zelené potraviny jen předraženou trávou, která má dobrý marketing? Zeptali jsme se fyziologa
Miloslavem Hronkem, Ph.D. ohledně takzvaných zelených potravin si můžete poslechnout v našem audioarchivu.
-
28.3.2025 06:00
Strava a nálada: Jak jídlo ovlivňuje naši psychiku a jaké potraviny jsou ty šťastné?
Jaké potraviny jsou ty šťastné? Je dokázáno, že zdraví prospěšná je středomořská nebo odlehčená japonská strava. Tento styl stravování obsahuje hodně zeleniny, ovoce, nezpracované obiloviny a ryby, libové maso v menším množství a dostatek mléčných výrobků. Trendem jsou fermentované potraviny, mezi které patří kimchi, kefír, kombucha a kysané zelí. Ty zlepšují zdraví střev a tím i naši náladu.
-
15.4.2026 11:05
Zdraží válka na Blízkém východě české potraviny? Poslechněte si Život k nezaplacení s experty
Jak ceny potravin ovlivní situace na Blízkém východě? Kdy a o kolik kvůli ní může zdražit pečivo, ovoce, zelenina, maso nebo nápoje? Poslechněte si speciál s experty.
-
7.4.2025 12:20
